突然想分享於2011年沖繩之旅幾家人氣食店，嘗試在此逐一回味。。。
在近門口的餐券販賣機，可按各自喜好選擇湯底份量的拉麵，不消片刻麵食即呈現眼前。 沖繩拉麵有別於以往在北海道吃的拉麵，沖繩麵條比較幼扁身，由於兩地氣候各異，烹調風味亦各有不同。看見麵店侍者皆忙碌地招呼滔滔不絕的食客，那份衝勁明顯與沖繩的慢活城市大相逕庭。
【通堂拉麵】乃那霸市響噹噹的拉麵店, 聽朋友說來沖繩這是必吃點！在機場OTS取車準備往下榻酒店，誰知兜路時途經此麵店，離遠看見大大的店外招牌【通堂】，即大聲呼喊停車。。停車。。既然來到當然不枉此行，決定入內拜訪，沒料到【通堂】竟成為我們落腳的第一站。
甫進入店，探頭一窺內裡乾坤，在門前登記冊留名後，稍等一會，我們五人前被引進店內末端的榻榻米座席，享食之餘亦感受一陣古樸琉球風味。
在近門口的餐券販賣機，可按各自喜好選擇湯底份量的拉麵，不消片刻麵食即呈現眼前。 沖繩拉麵有別於以往在北海道吃的拉麵，沖繩麵條比較幼扁身，由於兩地氣候各異，烹調風味亦各有不同。看見麵店侍者皆忙碌地招呼滔滔不絕的食客，那份衝勁明顯與沖繩的慢活城市大相逕庭。
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不好意思, 食完才記得留影 :P
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