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Tuesday 30 October 2012

沖繩南島2012。回家了


回家了,天氣是旅行的先抉條件,再次看見碧海藍天,再次感恩!


看見窗外不同形狀的雲, 忍不住又要按下快門.


回想臨行前,還擔心颱風吹襲不能成行。後來它的背道而馳讓我們順利出發。再次感恩!




今次再訪沖繩,繼續選擇自駕遊深入周邊小島。甫抵步沖繩,遊客明顯減少,與往年的熱鬧情況明顯有別,實不可輕視反日情緒對旅遊業的負面影響。但卻造就我們暢遊無阻。

踏入這片淨土,使我對沖繩文化有更深體驗,到處播著沖繩民謠曲調,除了驚嘆南島美景,日本民族應有的禮儀自律整齊亦毋庸置疑,更欣賞他們對生活細節的觸覺,對工作的拼搏堅毅,崇尚自由簡樸生活,而我亦不禁融入了他們的寧靜境界,大聲一點也不好意思。



在空中鳥瞰周圍景色,海洋與陸地湊併的構圖很美。

沖繩設有 wifi 的地方不多,想必待遊人真正歸零,回復恬靜, 慢慢享受南島風光。無論在沖繩及宮古島,超市,書店,喫茶館是我們每天的指定浦點。接著, 讓我逐一慢慢與大家分享遊記。

六天行程,瞬間即逝,回歸努力工作之餘,再企劃下一站旅程。


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Saturday 27 October 2012

Fantastic Ladies Café。洪水橋


2012年10月27日 (星期六) 秋爽 24-27c

相信大家對元朗「洪水橋」絶不陌生,政府亦擬進行其城市發展規劃,最近新食肆不斷落戶,竟然發現一間開業不久的Café躲在隱蔽一隅,由於門口空地可供泊車,駕車人仕絶對可以泊得安心,食得放心。由於Café開業僅數月,人流未算多,而且位置較為偏僻,相信較方便自駕族或附近居民來訪。

Fantastic Ladies Café」,中文又名「休閒閣」,據聞是香港循理會社會企業(簡稱:社企)屬下的餐飲業,而社企服務目標主要協助弱勢社群成立社會企業及創業機會,培訓失業人仕,包括婦女及青少年增強他們投身社會勞工市場的可能性。

甫進入店內,富有北歐風格設計的餐廳,環顧四周,看見進餐區的寛敞實屬難得,紅色的長沙發配合正方形的大木枱,配合簡約裝潢,綠意盎然,燈光諧和,令人沉醉於懶洋洋的氣氛,恍如置身外地的咖啡館。



























初嚐晚餐,意猶未盡,次周末Tea time再訪,體驗下午茶的氣氛,果然不負「休閒閣」之名。此外,眼前的餐廳侍者清一色女士,銳意配合店名「Fantastic Ladies Café」。由服務至食物質素來看皆絶不馬虎,端上來的餐飲賣相可與高檔食肆媲美,至於味道當然不賴,價錢方面更是經濟實惠。

其實每人若用心努力去幹一份工,平民餐廳也可弄得出色。不知是否女性侍者較為細心,煮藝方面除了穩陣,侍員的專業工作態度更值得激賞。得知如儲夠印花,更可憑此獲得更多折扣優惠。如此誠意十足的餐廳,一定多加捧場!


To Serve with Love, To Cook with Heart !





Fantastic Ladies Café
地址: 新界元朗洪水橋洪堤路8號, 雅珊園商場地下7號舖
電話: 2715 8855
http://www.yl.hk/flchsk/i_map.htm





Monday 15 October 2012

沖繩南島2012。出發前


2012年10月14日 (星期日) 晴 23-29C

距離一周又出發往沖繩,行程,機票及酒店大致上編排妥當。但竟然在這十月份秋季還有強颱風出現,「派比安」似乎正趨向東北面琉球群島慢慢移動,使我懷著期待出發的心情也變得忐忑不安,嗯,「派比安」「派比安」......別來吧























工作忙碌疲憊,今次第二次造訪沖繩,不刻意把行程編排得太仔細,嘗試隨性一點,重新捕捉,用心體驗當地生活文化,期待發掘新的驚喜。

稍稍放下執著行程,留給自己喘息的空間。


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Saturday 13 October 2012

南意之旅。Alberobello。Day 3


2012年5月22日 (星期二) 晴 意大利天氣  14-21C

 DAY 3 


行程: 巴里 > Alberobello 阿貝羅貝羅

Alberobello (又稱:麗樹鎮),中文譯名「阿貝羅貝羅」,南意小鎮總是驚喜連連,自從數年前發現這個位於 Puglia (普利亞) 當中的童話小鎮,彷彿中了蘑菇咒,遂而Alberobello幾乎是我南下的最大理由。今天終於親歷其境,恍如化身藍精靈在可愛的蘑菇屋遊走,一圓我朝思暮想的地方,興奮莫名之際, 只想時間瞬間停頓讓我細味寧靜小鎮風情。




Wednesday 10 October 2012

禪語(7)

2012年10月10日 (星期三) 秋爽 23-28C


寧靜來自內心,勿向外尋求!

快樂~不困於物,不惑去求,不懼未知,不貪份外。

Sunday 7 October 2012

中秋夜

2012年9月30日 (星期日) 晴 26-30C

今年中秋適逢國慶假期,打工族一連可放幾天假期,留港抖抖或外遊也不錯。

往年中秋喜歡到大坑看火龍及維園看花燈,近年開始想過得恬靜一點,不再往人山人海的地方湊熱鬧。

跟家人吃過團圓飯,便向我們的秘密花園進發,安頓後,利用車尾箱的空間擺放一點應節生果月餅,點了蠟燭,把紙製燈籠掛在車尾門,車箱內播放中秋悠揚的樂曲,隨即洋溢著陣陣中秋氣氛,途人看見佈置都感到很歡愉,讚不絶口。









秋風送爽,躺在車箱內也不覺侷促,雖然這晚的雲層較厚,看不到圓圓的月亮。幸而幾日前天朗氣清下目睹過明月天上照。這裡的寧靜愜意,便自得其樂地渡過了我倆的中秋夜。

Thursday 4 October 2012

川善茶居


2012年9月21日 (星期五) 晴 26-31C

星期五,心血來潮造訪我名單內的食店,選了隱藏在上環商廈的川善茶居,離公司不遠,我和同事懷著Happy Friday Mood前進。甫入到店內,低調的門面,閒靜的環境,彷彿與繁忙的街道隔絕,眼前坐無虛席,幸好還有靠近店員工作的單邊座位,餐牌上載有幾款Set Meal,我選了Club Sandwich set + Matcha Soul; 同事選了Omelette set + Ice Coffee


















川善茶居充滿中國味的名字,裝潢亦富有中國茶居的閒適感,店內擺滿各式各樣的茶壺,茶具,茶葉,茶餅,亦不乏講究茗茶的傢俱。相信店主除鍾情中國茶外,對茶藝的文化歷史亦頗有心得。充滿細節的空間,佔大部份的女生們融融細語。得悉店內經營是融合了中西各地的飲食文化,除了茗茶,品啡,食物方面亦以健康輕食為材。














正值午飯繁忙時間,大部份食客趕時間上班,但看見食客還在焦急等待午餐。幾位侍者亦忙到透不過氣,有食客已經按捺不住要被迫除消order,我倆看見時間相當緊迫,遂慌忙向這位外藉店主打算要求除消order,但他無奈向我們說只須多等一分鐘,就是這一分鐘決定我們的去留(Just a minute),難得來到,也該給他們多一分鐘的機會,真的不消一分鐘,我們這份午餐即端上前來。


Ice coffee















Omelette Set


















Matcha Soul















Sandwich Set

















雖然時間倉促,但午餐的賣相及味道質素都未被影響,我們利用光速來消滅他。稍後埋單時,看見賬單只需付$88 (收少一半價錢)。


看看結賬時間是14:12,
就是利用12分鐘的時間去消滅這個午餐.



















我奇怪地問外藉店主,他卻打趣道:Buy one get one free"
我再問:Why
他們竟向我們致歉並解釋: 由於今天食客的確比想像多,拖垮了上餐的進度,亦延遲了你們上班的時間。所以提供午餐優惠以示歉意。
這刻頓時感到不好意思接受他們的好意! Just a minute就表示了店主的那份誠意,Thank you!

店主亦向我們保証: It must be better if you come next time again !
店主並打趣道: Becoz all our staff are sleeping so let your meal is getting late.
(看來店主也很幽默)當然明白他只在開玩笑,在大家一陣笑聲下~~
我也向店主保証: You're so nice ! We must come next time again soon ! Thank you so much! See u later !

這間人氣茶居,靠著口耳相傳累積不少來客,務必另擇佳時再訪!