媽。生日快樂

2013年8月15日 (星期四) 28-32C 雨

媽, 生日快樂~ 身體健康~

幸福常伴你左右~

退休已有一段日子, 仍不樂得清靜,

喜到處遊樂食玩, 願你繼續保持一貫樂天性格!

Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar

2012年12月17日 (星期一)  15-19C 晴

2012年末臨近聖誕，碰巧老表生日，當然要覓地慶祝，似乎從末一起吃過的地中海菜，今趟選了金馬倫道 Al Bistro Mediterranean Restaurant & Bar，穿過煩囂的金馬倫道，食肆臨立，好不熱鬧。行到中段看見餐廳outdoor用餐區，似乎戶外茶座已成為食肆裝潢的主流。甫進入餐廳內一片昏暗燈光，節日氣氛及浪漫情調皆濃厚，與店外環境成強烈對比。我們被安排餐廳末端梳化座位，舒適兼私穩度高，不用與其他食客擠在一起。侍者趨前很有禮貌地送上餐牌並展示當晚特飲。

K11。銀座梅林

【銀座梅林】歷史悠久，老字號駐紮在東京銀座，其後分店向海外逐步擴張，而座落尖沙咀K11之分店，貪其商場提供免費泊車，於是破例來過吉列之夜，吉列炸物一向並非我杯茶，寄望這個吉豬對我另眼相看。

梅林與豬肉關係似乎頗密切，
日本有銀座梅林，中國有梅林牌午餐肉。

本店以純正高級棉子油，自家製麵包糠及吉列醬汁坐陣。

【吉列豬排定食。黑豚】此乃本店名菜，選用黑豚豬最佳部份的肌肉，豬扒肉質稔軟保存鮮味，入口不太肥膩，醮上醬汁令豬扒味富有層次感。

  

【吉列咖喱炸蝦定食】以蝦作為對沖，減低對豬扒漏膩，日式咖喱汁可讓本來較Dry的吉列味道提升，也順道試其咖喱汁水準。

個人對吉列炸物始終有點忌諱，論店內食物質素著實不錯；但價錢略高；至於座位距離稍近，說話時也自然把聲浪收細。

註: 店內定食無限量供應白飯及椰菜絲

生日飯 。 BABY Café

2012年6月25日 (星期一) 陰 26-30C

老友記上星期選了在尖沙咀Isquare之BABY Café 與我慶生, 其實生日意義對我不大, 除了提醒了我年老一歲, 我只再乎維繫將近20年的友情, 一向喜歡一對一或三五知己的聯誼樂聚, 盡情可傾訴大家近況. 老友記對我說最近做了女性體檢, 發現子宮內有個細小的纖維肌瘤, 幸好情況只是輕微, 仍可以中醫來治療. 今早在報紙也剛巧談到這個病症, 近年女性發現有這個病症愈來愈普遍, 當中四人有一人中招, 看來女性到了某個年紀, 絶對有需要每年進行體檢. 日常飲食也是關鍵之一, 接著我也需要開始注視自己的日常飲食.

講返位於 Isquare之 BABY Café已是第三間分店, 並以著名藝人Angela Baby來打響名號, 餐廳顏色以黑白為主調, 牆上亦掛滿她的個人照片, 很難相信她只作為餐廳代言人那麼簡單. 菜式主要以 fusion 菜作招徠. 食物味道真的比我預期好, 翻開 Menu 上的選擇也不少, 沒有名過於實, 而且價錢合理. 一份set dinner 也不過$120.00罷. 由於新店開業不久, 光顧的客人較多, 有心理準備會被要求指定時間交枱,而值得一讚餐廳內亦設置了像太空倉的特色座位, 可供5至6位客人預訂. 這裡的出品, 絕對值得一試 !

韓燒 - 名家

2011年12月21日 (星期三) 晴 16-21C

記得上次去韓國旅行已是16年前的事, 當時還轉機去埋濟洲, 由於是跟團關係, 幾乎每餐都是毫無選擇地的韓國燒, 實在感到厭倦了. 繼而患上"韓燒恐懼症", 回到香港亦戒足韓燒一年多. 時隔多年, 恐懼減退, 今次與老表慶生, 選了坐落尖沙咀I-Square之“名家”, 這裡裝潢新穎, 環境舒適, 窗口坐位亦可俯瞰部份維港景觀, 招呼服務亦不錯. 食物方面, 燒烤肉材選料上盛, 吃進嘴裏感到豐富肉汁滲出, 好美味滿足. 至於炆牛肋骨亦弄得出色, 肉質冧軟, 只略嫌其配菜不夠, 因配菜是可消除一點肥膩感. 或許下次再來亦會嘗試更多韓國菜式.