2011年12月21日 (星期三) 晴 16-21C
記得上次去韓國旅行已是16年前的事, 當時還轉機去埋濟洲, 由於是跟團關係, 幾乎每餐都是毫無選擇地的韓國燒, 實在感到厭倦了. 繼而患上"韓燒恐懼症", 回到香港亦戒足韓燒一年多. 時隔多年, 恐懼減退, 今次與老表慶生, 選了坐落尖沙咀I-Square之“名家”, 這裡裝潢新穎, 環境舒適, 窗口坐位亦可俯瞰部份維港景觀, 招呼服務亦不錯. 食物方面, 燒烤肉材選料上盛, 吃進嘴裏感到豐富肉汁滲出, 好美味滿足. 至於炆牛肋骨亦弄得出色, 肉質冧軟, 只略嫌其配菜不夠, 因配菜是可消除一點肥膩感. 或許下次再來亦會嘗試更多韓國菜式.
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