Search This Blog

Wednesday 30 September 2015

Inside out

周末有機會自找活動, 自行找食, 應該是很樂活的事情. 這刻的我卻感到迷失, 歌也有得唱: 「以後未來是個迷」. 腦海驀然泛起很多想做的事情很多想去的地方, 但卻不知從何開始? 原來我這個人, 若然沒有預定計劃去做未來的事, 會顯得方寸大亂, 我指不是行為變亂, 而是大腦變亂. 腦交戰了數分鐘, 大腦莫名其妙出現多個亂碼, 輕微會有點不知所措, 嚴重則需要找個安全地方從新 reboot, 讓大腦的怪獸重組恢復正常.  

當發現腦塞, 第一時間找個comfort zone落腳, 經過附近咖啡店有位入座, 迅速補充缺失了的多巴胺, 再隨加個輕食, 進餐至一半時, 店員突向我示意店內已被包場, 奇怪的是既然已包場, 為何一開始便讓我進場 ? 若店方早告知我, 我亦不會硬闖, 如今竟在進餐期間要求我調去樓上座, 再配上這個差勁的輕食, 真的雅興欠奉, 還吃到一肚氣, 我語帶不爽地回應很快便走. 人家包場進行甚麼活動? 原來正是近期大熱的speed dating男女配對, 而我亦不願久留打擾, 欲速離開.



Saturday 19 September 2015

鹽煎雞翼


對於雞翼這樣食物又愛又狠, 明知它的雌激素旺盛
吃多對女性健康有礙, 但每次踏入日式餐廳, 居酒屋
鹽煎雞翼乃例必點叫的佐酒小食, 吃少一次都稍有遺憾

減法人生是我近年的課題就連做菜亦貫徹這方式
簡單的食材及醃料已能弄出美味小食
吃過也給自己一個讚.
大家不妨試試……Act now !



   鹽 煎 雞 翼   

 材料 : 
雞中翼 --- 8
蒜片 --- 8片


 醃料
--- 6茶匙