Løv Organic

年近歲晚, 平時懶惰成性, 欠缺動力做家務的我, 又時候需收拾家中雜物,  一室旅行書, 大堆雜糧, 其中銀行月結單是最需要優化處理. 時間有限, 周末宅在家中按步就班地整理.

• 旅行書 : 習慣把有用的旅行資料擷取, 然後分類存檔, 其餘無用的書藉便掉進廢紙回收箱.

• 食物 : 眼濶肚窄乃個人最大缺點, 眼見吸引美味的食物, 一定按捺不住購買回家, 似乎日子溜走比我消化的時間更快, 食物的大限已過, 最終下場又是垃圾桶，可惜。

• 月結單 : 停止秏費月結單紙張, 唯一是停止簽賬消費, 但卻有違消費者權益, 隨時白白錯過銀行信用咭Jetso…..為了減輕罪惡感, 我會花點時間把月結單的個人資料剪掉毀滅, 其餘便掉進廢紙回收箱.

一輪減廢之後, 來過 tea break自我慰勞一下, <Organic herbal tea with Palmiers>. 崇愛zen的我, 閒時也喜歡泡這款來自法國的有機花茶 - Løv Organic, 達至身心平和舒泰, 由於此品牌不含咖啡因, 晚上來一杯也不怕影響睡眠.

澳門2013 。散策 (上)

一如既往, 今年聖誕假期偕家人來趟澳門散策遊.

抵埗酒店卸下行李, 餓肚嘰哩咕嚕, 鑽進大街小巷找食, 穿梭沿途的老房子, 周圍察看下, 最吸引倒是街道牌, 以葡萄牙瓷磚畫（azulejos）藝術作為藍本。其藍色和白色的主調，配以中文和葡萄牙文的街道名稱，成為了澳門的地方特色之一, 每次目睹千奇百趣的街道名, 更好奇想追索其歷史背景. 今天恰巧途經小店有售賣街道小名牌, 迅即淘個回家擺擺.

除了飲飲食食是我家大會主題, 並安排欣賞「水舞間」為主打節目. 自2010年「水舞間」公演以來, 一直口碑載道, 吸引世界各地遊客來澳門觀賞, 驚人的飛車表演, 目眩神馳眼前的高難度動作, 精彩絶倫, 觀眾掌聲如雷貫耳, 個人認為是非常值得花錢看的滙演, 場地面積不太大, 而我們恰巧坐在最後排的有利位置, 除了可居高俯瞰整個場面, 亦不怕表演時被水花四濺.

長洲。芒果榴槤糯米糍

喜歡遊島, 除了喜歡這份清新空氣, 更喜歡那久違了小島的人情味。 星期天, 選了滿載童年回憶的小島 - 長洲, 亦是眾小島中遊人最絡繹不絶, 島上風土人情依舊, 份外覺得親切.  

抵埗碼頭, 島民及遊人皆川流不息, 咱們離開碼頭一直往西面走, 人潮始漸消散, 隨意闖進小店果腹後, 經過長洲家樂徑, 再沿海旁的長洲西堤道, 迎著微風細雨慢慢走, 在島上踱步, 沒有汽車的廢氣, 沒有高樓的壓迫, 一切皆來得舒心愜意. 接著走入內街折返, 除了一睹小街風味, 其次, 街頭小食正是我的目標.

宮古島。來間島 Day 5 (上)

 Day 5 

行程 : 七又海岸 > 來間島

進入第五天的行程, 將集中於宮古東南部的景點, 由於住宿旅館位於南部 Resort Villa Brisa, 因此遊走周邊的景點毫無難度, 也不用秏費車程. 加上旅館房間內設有完善的煮食工具, 前晚已在超市購定食糧, 預備明早朝食. 倆口子吃罷早餐便開始出發.

 Resort Villa Brisa 

〒 : 746-20 Miyakuni Uenojima, Miyakojima, 906-0203

Tel : 098-0763870

 七又海岸 

第一站七又海岸, 除了觀賞這處揚名的海岸線, 與大海洋交界渾然天成的自然景觀, 亦可近距離欣賞其珊瑚礁. 珊瑚礁的形態於海中清晰可見, 經過陽光折線, 呈現層次分明的海水顏色.

夏之九州。Yufuin Floral Village 散策

Yufuin Floral Village 成為我第三個 must-go place - 湯布院別有洞天的童話世界, 一見鍾情, 非到不可.  Yufuin Floral Village 隱身在湯布院的小小後花園, 自成一角, 門口低調毫不起眼, 由於出發前已做足功課, 才容易確認出正當位置。

據說Yufuin Floral Village於2012年尾才開業, 經營店家有意打造成英式後花園, 以黃色磚牆塔建一間間小石屋, 穿梭在石屋群中的街巷, 兩旁夾雜色彩繽紛的小花盆栽, 如置身英國的小農莊花園. 拐角每每遇上驚喜, 這裡的小石屋大多售賣可愛的小雜貨, 大小朋友看見皆愛不釋手, 日本吸水站的魔力可真夠大，慎防隨時中伏。

The Cupping Room 。上環咖啡篇 III

2014年1月1日 (晴)   14-19 c

踏入2014年元旦, 天氣晴, 氣溫回暖不少. It is fine today ! 今年亦照慣例來個元旦行大運。 

The Cupping Room (CR) 自從首店在赤柱打響了名堂後, 兩年後接著在上環開分店, 蘇杭街不經成為個性咖啡小店的匯聚地, CR除了吸引一眾本地啡迷, 亦不乏外地捧場客, 前陣子欲來造訪也淨空無望.

2014元旦假期姑且再訪, 有幸等到了, 而且更被安排至愛的Corner位，由於CR中央放著幾張 common table, 沒有靠背的座位, 聊天欠缺私隱, snapshot動作亦不能過大, 種種原因這絶非我理想的comfort zone, 但偏卻欣賞其型格concrete design, 極具offbeat lifestyle.

展望 2014

 2013 Review 

踏入2013最後一天, 沒打算翻帳舊事, 反正我的生活逸事, 八成已被敍述在網誌上. 這一刻腦分泌突增, 寫我心情就是隨心隨性, 隨時隨地, 就此又執筆了, Highlight部份來個圓美的年結.

2013喜壞參半, 妄想於平淡日子渡過, 談何容易 ?

悲事

• 痛惜幾位親友離世, 歎謂只能接受生離死別的現實.
• 數月前, 目睹不幸的事發生, 高估自已的EQ, 情緒修復期持續了個多月, 感謝上天給我的考驗.

樂事

• 履行2013旅遊to-go list其中兩項, 湊巧地能家人同行, 最感樂事.
• 報讀咖啡課程, 體驗 hand drip 及 siphon沖調手法, 品味不同產地的啡豆.
• 與家人朋友開心飯聚, 談天說地.
• 而其他樂事, 已詳述在網誌上的「快樂人生」.

虎皮 cheese cake

隨著近年甜食少沾, 弄甜品最熱忱的階段也tapering. 猶記得當時還鍥而不捨地購買不同的甜品材料及工具, 喜瀏覽網路高人的 recipe, 接著喜孜孜回家學做, 再為製成品拍拍照. 很享受整個過程, 當成功完成作品, 這份滿足感更不言而喻. 有朋友問我是否全部在外上堂學, 我暗忖說 : 咁簡單不用動輒幾百蚊上堂吧? 事實上, 在網上很多簡單食譜也可跟隨自家烘焙.

盟起早前買下無印出品之甜食 – 虎皮cheese cake, 周末偷閒半天重操故業, 吃罷, 很值得推~~~

盒內包括 : 蛋糕麵粉 + 杏桃果醬