2013年7月20日 (星期六) 陰雨 26-30C
正當拉麵潮來勢洶洶,曾經紅極一時的壽司店,也許已成為港人的集體回憶。素來壽司非本人至愛,於西環瞥見這間剛開業不久的<旬壽司>,店門取材大落地玻璃,簡約悠閒的cafe裝潢,衝擊著我眼球反而是店內的咖啡閣,不由自主地闖入店內觀摩一下。
正當拉麵潮來勢洶洶,曾經紅極一時的壽司店,也許已成為港人的集體回憶。素來壽司非本人至愛,於西環瞥見這間剛開業不久的<旬壽司>,店門取材大落地玻璃,簡約悠閒的cafe裝潢,衝擊著我眼球反而是店內的咖啡閣,不由自主地闖入店內觀摩一下。
罕見半開放式自設工場製作壽司,觀其賣相,衞生新鮮程度尚令人滿意,看罷價錢更大喊.....筍呀! 真不愧為旬壽司. 可惜剛飽餐一頓,未能即席品味其壽司,僅點了一份輕怡 tea set 止止啡癮,店內既有這台意大利 GAGGIA 咖啡機坐陣,雖欠缺 Barista 的精緻拉花,但這杯聖水足把我的靈魂召喚回來!