沖繩南島2012。回家了

回家了，天氣是旅行的先抉條件，再次看見碧海藍天，再次感恩!

看見窗外不同形狀的雲, 忍不住又要按下快門.

回想臨行前，還擔心颱風吹襲不能成行。後來它的背道而馳，讓我們順利出發。再次感恩!

今次再訪沖繩，繼續選擇自駕遊深入周邊小島。甫抵步沖繩，遊客明顯減少，與往年的熱鬧情況明顯有別，實不可輕視反日情緒對旅遊業的負面影響。但卻造就我們暢遊無阻。

踏入這片淨土，使我對沖繩文化有更深體驗，到處播著沖繩民謠曲調，除了驚嘆南島美景，日本民族應有的禮儀﹑自律﹑整齊亦毋庸置疑，更欣賞他們對生活細節的觸覺，對工作的拼搏堅毅，崇尚自由簡樸生活，而我亦不禁融入了他們的寧靜境界，大聲一點也不好意思。

在空中鳥瞰周圍景色，海洋與陸地湊併的構圖很美。

沖繩設有 wifi 的地方不多，想必待遊人真正歸零，回復恬靜, 慢慢享受南島風光。無論在沖繩及宮古島，超市，書店，喫茶館是我們每天的指定浦點。接著, 讓我逐一慢慢與大家分享遊記。

六天行程，瞬間即逝，回歸努力工作之餘，再企劃下一站旅程。


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Fantastic Ladies Café。洪水橋

2012年10月27日 (星期六) 秋爽 24-27c

相信大家對元朗｢洪水橋｣絶不陌生，政府亦擬進行其城市發展規劃，最近新食肆不斷落戶，竟然發現一間開業不久的Café躲在隱蔽一隅，由於門口空地可供泊車，駕車人仕絶對可以泊得安心，食得放心。由於Café開業僅數月，人流未算多，而且位置較為偏僻，相信較方便自駕族或附近居民來訪。

｢Fantastic Ladies Café｣，中文又名｢休閒閣｣，據聞是香港循理會社會企業（簡稱：社企）屬下的餐飲業，而社企服務目標主要協助弱勢社群成立社會企業及創業機會，培訓失業人仕，包括婦女及青少年增強他們投身社會勞工市場的可能性。

甫進入店內，富有北歐風格設計的餐廳，環顧四周，看見進餐區的寛敞實屬難得，紅色的長沙發配合正方形的大木枱，配合簡約裝潢，綠意盎然，燈光諧和，令人沉醉於懶洋洋的氣氛，恍如置身外地的咖啡館。

初嚐晚餐，意猶未盡，次周末Tea time再訪，體驗下午茶的氣氛，果然不負｢休閒閣｣之名。此外，眼前的餐廳侍者清一色女士，銳意配合店名｢Fantastic Ladies Café｣。由服務至食物質素來看皆絶不馬虎，端上來的餐飲賣相可與高檔食肆媲美，至於味道當然不賴，價錢方面更是經濟實惠。

其實每人若用心努力去幹一份工，平民餐廳也可弄得出色。不知是否女性侍者較為細心，煮藝方面除了穩陣，侍員的專業工作態度更值得激賞。得知如儲夠印花，更可憑此獲得更多折扣優惠。如此誠意十足的餐廳，一定多加捧場！

To Serve with Love, To Cook with Heart !

｢Fantastic Ladies Café｣
地址: 新界元朗洪水橋洪堤路8號, 雅珊園商場地下7號舖
電話: 2715 8855
http://www.yl.hk/flchsk/i_map.htm

沖繩南島2012。出發前

2012年10月14日 (星期日) 晴 23-29C

距離一周又出發往沖繩，行程，機票及酒店大致上編排妥當。但竟然在這十月份秋季還有強颱風出現，｢派比安｣似乎正趨向東北面琉球群島慢慢移動，使我懷著期待出發的心情也變得忐忑不安，嗯，｢派比安｣｢派比安｣......別來吧。

工作忙碌疲憊，今次第二次造訪沖繩，不刻意把行程編排得太仔細，嘗試隨性一點，重新捕捉，用心體驗當地生活文化，期待發掘新的驚喜。

稍稍放下執著行程，留給自己喘息的空間。

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南意之旅。Alberobello。Day 3

2012年5月22日 (星期二) 晴 意大利天氣  14-21C

 DAY 3 

行程: 巴里 > Alberobello 阿貝羅貝羅

Alberobello (又稱:麗樹鎮)，中文譯名「阿貝羅貝羅」，南意小鎮總是驚喜連連，自從數年前發現這個位於 Puglia (普利亞) 當中的童話小鎮，彷彿中了蘑菇咒，遂而Alberobello幾乎是我南下的最大理由。今天終於親歷其境，恍如化身藍精靈在可愛的蘑菇屋遊走，一圓我朝思暮想的地方，興奮莫名之際， 只想時間瞬間停頓讓我細味寧靜小鎮風情。

禪語(7)

2012年10月10日 (星期三) 秋爽 23-28C


寧靜來自內心，勿向外尋求！

快樂～不困於物，不惑去求，不懼未知，不貪份外。

中秋夜

2012年9月30日 (星期日) 晴 26-30C

今年中秋適逢國慶假期，打工族一連可放幾天假期，留港抖抖或外遊也不錯。

往年中秋喜歡到大坑看火龍及維園看花燈，近年開始想過得恬靜一點，不再往人山人海的地方湊熱鬧。

跟家人吃過團圓飯，便向我們的秘密花園進發，安頓後，利用車尾箱的空間擺放一點應節生果月餅，點了蠟燭，把紙製燈籠掛在車尾門，車箱內播放中秋悠揚的樂曲，隨即洋溢著陣陣中秋氣氛，途人看見佈置都感到很歡愉，讚不絶口。

秋風送爽，躺在車箱內也不覺侷促，雖然這晚的雲層較厚，看不到圓圓的月亮。幸而幾日前天朗氣清下目睹過明月天上照。這裡的寧靜愜意，便自得其樂地渡過了我倆的中秋夜。

川善茶居

2012年9月21日 (星期五) 晴 26-31C

星期五，心血來潮造訪我名單內的食店，選了隱藏在上環商廈的《川善茶居》，離公司不遠，我和同事懷著Happy Friday Mood前進。甫入到店內，低調的門面，閒靜的環境，彷彿與繁忙的街道隔絕，眼前坐無虛席，幸好還有靠近店員工作的單邊座位，餐牌上載有幾款Set Meal，我選了Club Sandwich set + Matcha Soul; 同事選了Omelette set + Ice Coffee。

《川善茶居》充滿中國味的名字，裝潢亦富有中國茶居的閒適感，店內擺滿各式各樣的茶壺，茶具，茶葉，茶餅，亦不乏講究茗茶的傢俱。相信店主除鍾情中國茶外，對茶藝的文化歷史亦頗有心得。充滿細節的空間，佔大部份的女生們融融細語。得悉店內經營是融合了中西各地的飲食文化，除了茗茶，品啡，食物方面亦以健康輕食為材。

正值午飯繁忙時間，大部份食客趕時間上班，但看見食客還在焦急等待午餐。幾位侍者亦忙到透不過氣，有食客已經按捺不住要被迫除消order，我倆看見時間相當緊迫，遂慌忙向這位外藉店主打算要求除消order，但他無奈向我們說只須多等一分鐘，就是這一分鐘決定我們的去留(Just a minute)，難得來到，也該給他們多一分鐘的機會，真的不消一分鐘，我們這份午餐即端上前來。

Ice coffee

Omelette Set

Matcha Soul

Sandwich Set

雖然時間倉促，但午餐的賣相及味道質素都未被影響，我們利用光速來消滅他。稍後埋單時，看見賬單只需付＄88 （收少一半價錢）。

看看結賬時間是14:12,
就是利用12分鐘的時間去消滅這個午餐.

我奇怪地問外藉店主，他卻打趣道:“Buy one get one free＂！
我再問：Why? 
他們竟向我們致歉並解釋:　由於今天食客的確比想像多，拖垮了上餐的進度，亦延遲了你們上班的時間。所以提供午餐優惠以示歉意。
這刻頓時感到不好意思接受他們的好意! Just a minute就表示了店主的那份誠意，Thank you!

店主亦向我們保証: It must be better if you come next time again !
店主並打趣道: Becoz all our staff are sleeping so let your meal is getting late.
（看來店主也很幽默）當然明白他只在開玩笑，在大家一陣笑聲下～～

我也向店主保証: You're so nice ! We must come next time again soon ! Thank you so much! See u later !

這間人氣茶居，靠著口耳相傳累積不少來客，務必另擇佳時再訪！