越式小店。Delicieux Bistro

2012年7月29日 (星期日) 炎熱  28-33c

星期日本想和媽媽到伊利近街的「西班牙餐廳」嘗菜, 豈料餐廳是日休假, 於是轉移嘉咸街的「Delicieux Bistro越式小店」, 週末在中上環是比較休閒, 所以在附近一帶的食肆用餐也較舒心 , 屬休閒族群喜躲懶的我, 此時此刻, 敬請各位不要找我往人多車迫的銅鑼灣及油尖旺一帶. 

夏日炎炎, 麵包輕食最適合不過, 這裡首推各款越式法包及紙米卷. 至於飲品, 個人點了越式滴漏凍咖啡, 媽媽叫了咸檸檬梳打, 知道這裡的食物是即叫即製, 我們這個越式豬扒包就新鮮極了, 並非以往的一口硬包, 食完也感到牙骹軟, 這個弄得外脆內軟, 餡料夾雜的香茅豬扒,甘筍絲, 花生碎及香茜, 令整個包味來得清新不膩,吃得簡約自在.

越式豬扒包

至於燒牛肉米紙卷也勝在入口清新, 醮上濃味醬料反破壞了米卷的原味.  

燒牛肉米紙卷

慣常濃咖啡的我, 這個滴漏咖啡稍嫌略淡, 而且份量也較少, 咖啡上枱已幾乎滴漏完畢, 這個快版滴漏正正配合港人的速食文化. 如要嘆到正宗的滴漏, 相信要走一趟越南才可嘗到. 

滴漏咖啡

咸青檸梳打也是一個精明之選, 梳打用上泰國入口貨, 咸檸入口不會太咸, 第二次再倒入梳打, 咸味依然保存, 沒有因而被沖淡. 

咸青檸梳打

完成這頓清怡的下午茶, 腦內的多巴胺隨即啟動, 接著和媽媽造訪不遠的「三聯書店」, 洗滌一下心靈, 滿足我無盡的求知慾 !