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Wednesday 21 January 2015

Nosh。Brew-bros-coffee。上環咖啡店 VIII

喜歡上環, 只因欠缺中環的重商業味道,
走在半山部落, 小街顯得閒靜愜意,
新舊fusion, 中西crossover
特別喜歡這份藝術概念,
讓我更體驗簡單生活文化。

有幸居住與上班不離此區,
自從私有化 lunch hour,
中午自由找食, 一切來得隨意自在,
午飯時段爬上半山 Poho,
自製一個 coffee tour,
隨興踏上不同咖啡館,
躲在這裡, 閱讀時間多了,
給予更大心靈空間,
為沉實的大腦注入多巴氨。




Nosh 交錯於太平山街與差館上街的一隅,
小店以黑白為主調,貫徹整座建築物型格,
半開放空間,讓食客對望著小街的動向,
於日光下享受發呆悠閒的一刻,
毗鄰的綠色鐵皮屋, 相映成趣,
而店內的牆畫,把小街的味道勾畫得活靈活現。




隔數天, 心癢難耐再往下一城,
向我的咖啡地圖進發,
Brew-bros-coffee 終在上環爭一席位,
深知這位咖啡店主乃日本人,
新婚小夫妻拍擋主理小店,
在禧利街一角深耕發芽,
圓了倆小口子人生的事業夢。
一份 Smoke Salmon Bagel,
一杯拉花聖水,
便成為我午後的美好時光。
我下一個目標V60 Hand drip.




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